糖蜜；制糖工业；酵母工业；酒精工业；发酵工业；发酵工业废液制糖工业副产物——糖蜜及其利用哈密地区糖蜜含有少量粗蛋白质，般为%~%，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及盐等，而氨基酸态氮仅占%~%，且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低，但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸，故用于动物饲料中可大大动物食欲。进步验证，将头体重相近（±kg的迪卡CD仔猪，随机分为两个处理组（对照、%糖蜜）进行d的饲养试验，得到了与表相同的结果，即：添加%甘蔗糖蜜猪日增重比对照组提高%，饲料增重比降低%。枣庄糖蜜发酵工业废液农用对作物的毒性影响糖蜜发酵酒精工业废液中含有多种污染物（包括重金属、Cl和Na等）（表，印度学者的研究表明，该类废液中的污染物污水灌溉或污泥农用进入农田可在土壤-作物系统中积累[,]（表。根据CHANDRA等[]对糖蜜发酵酒精工业污水灌溉作物（小麦和芥菜）的试验研究，观察到重金属等污染物在土壤-作物中有明显积累，从该污水灌溉农田采集的土壤样品中检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物，其浓度是对照土壤（CK）的—倍，其中Cd、Cr和Cl浓度分别高达和mg·kg-远超出我国《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》（GB—[]中农用地土壤污染风险筛选值（Cd和Cr分别为.和mg·kg-及Cl元素参考临界值（mg·kg-[]。另外，用该污水灌溉的小麦和芥菜籽粒中也检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物（浓度分别为—————和—mg·kg-，其浓度是对照作物（CK）的—倍，均超出FAO/WHO（[]规定的允许限值（分别为、..和.mg·kg-，且大多超出我国《食品中污染物》（GB—[]标准及《食品中铜卫生标准》（GB—[]和《食品中锌卫生标准》（GB—[]（表；并测得这两种作物不同部位（包括根、茎和叶部等）累积的重金属浓度也均超过FAO/WHO[]允许限值。CHANDRA等[]对甘蔗糖蜜酒糟污泥施用于绿豆种植土壤，，在绿豆籽粒中同样检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni和Mn等浓度严重超标（表，其浓度是CK的—倍；观察到当酒糟污泥浓度%时绿豆种子发芽受到抑制，当酒糟污泥浓度＞%时所有生长参数均有下降，这可能与重金属在作物体积累以及酚和氯化物等污染物对作物的毒性影响有关。糖蜜是甘蔗（或甜菜）制糖工业的种副产物，为深棕色、状半流动液态物质[]。甘蔗糖蜜产出率般为原料蔗的%—%[]；甜菜糖蜜产出率约为原料甜菜的%[]。般来说，蔗糖与糖蜜的产量比例约为﹕[]，即每 t糖可产生约t糖蜜。据文献报道，/榨季，全国食糖产量为万t，，你知道多少？哈密地区饲料添加剂这些知识要了解，其中，甘蔗糖产量万t（占比约%）；甜菜糖产量万t（占比约%）[]。/榨季，全国甘蔗总入榨量为万t，甜菜总入榨量为.万t[]。根据制糖副产品 比例估算，全国甘蔗糖糖蜜产量约为万t（主要集中在广西、广东、云南和海南等省）；甜菜糖糖蜜产量约为万t（产区主要是内蒙古和新疆）[]。全国糖蜜供给约为.万t。据统计，/榨季初（月至次年月）广西甘蔗糖蜜价格在—元/t，与往年价格基本保持致。由于初突发新冠疫情，酒精价格飞涨，作为制酒精的重要原料的糖蜜价格同步上涨。截至月末，广西产区/榨季的糖蜜基本完毕，糖企货源极少，至榨季末整体价格预计会保持在元/t以上[]。
世界上各产糖国的大多数糖厂多以糖蜜为原料 的方式处理糖蜜。糖蜜发酵 酒精成本较低，用糖蜜原料 酒精可以省去蒸煮、制曲、糖化等工序[]。在我国中型以上的糖厂有%设有车间，主要用甘蔗糖蜜发酵 酒精[]。从目前的需求端来看，我国糖蜜的主要用途除制造酒精外，还有部分用于 酵母，还可用作饲料等产品的原料[]。糖蜜是发酵 酵母菌的核心原材料[]，因其含有大量蔗糖和转化糖，可作为酵母的生长碳源[]。据有关报道，在我国，哈密地区酒精，年酒精行业对糖蜜的需求占主导（占比约%），酵母需求占比%，剩下的%用在酱色、饲料和水泥等领域。而年之后，在糖蜜的下游需求结构中，酒精用糖蜜需求的占比从之前的%下降至%。其原因在于，方面，哈密地区助磨剂，随着对环保问题的关注度越来越高，高污染的糖蜜发酵酒精工厂的产能受到；另方面，作为替代品的玉米酒精和木薯酒精价格持续下滑，因而压缩了糖蜜酒精的需求量，而使得酵母用糖蜜的供应量大幅增加[]。据年资料，目前糖蜜下游需求中用于 酵母和酒精分别约为%和%[]。用作造粒的粘结剂和抗⒊糖蜜澄清安全 生长育肥猪⒋营养盐的添加甘蔗糖蜜混合饲料使能量和蛋白质的灵活组成成为可能，且经济有效。它的性价比是类似饲料中高的。
甜菜经过清洁、切丝、渗出、充分提取糖分后，小长假临近，哈密地区饲料添加剂需求或现惊喜，得到较高纯度的糖。在此过程中产生的副产物主要包括茎叶、切丝后的废丝和提取糖后的废蜜，这些副产物均有定的营养价值。其中，甜菜废蜜能量高，含糖量高，哈密地区饲料添加剂分析知识，粘性大，还含有多种无机盐和含氮化合物，是种适口性良好的饲料载体和粘结剂，可用于制作颗粒饲料和饲料块；但在 中，大部分废蜜都用于微生物发酵，产品包括酒精、酵母、草酸和甜菜碱等。甜菜加工过程中产生的废丝等称为甜菜渣，甜菜渣经过物理烘干后称甜菜粕，制粒后称甜菜粕颗粒，是甜菜制糖过程中量大的副产品。甜菜粕具有很高的饲用价值，不仅可以饲喂牛、羊等反刍动物，还可饲喂猪等单胃动物。据统计分析，每t甜菜平均 t甜菜粕、t甜菜糖蜜和t糖（英联农业中国）。信息推荐甘蔗糖蜜在早强减水剂的运用不带搅拌器的连续稀释器，该稀释器为只圆筒形的管子，顺着管长装有若干孔板式的隔板和块筛板，哈密地区糖蜜，为了使糖蜜与水更好地混合，各板上的孔位都是交错配置，即个孔在上部，个孔在下部，这样使在流动过程中，呈湍流式运动，隔板上孔的直径，是根据保证在器内的湍流式流动来计算的。隔板固定在对水平轴上，能与轴道拆卸，以便清洗。稀释器安装时通常出口的端向下倾斜，这种稀释器的混合效果较好，同时也节省动力。水泥新标准的实施为助磨剂行业的转型打入了强心针，粉体助磨剂向助磨剂的转型势在必行。助磨剂的技术发展突飞猛进。哈密地区甘蔗糖蜜也可以用于建筑行业水泥助磨剂，砼外加剂。表汇总了文献中关于糖蜜发酵工业废液的污染特征[,-]及其排放标准（《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》：GB—[]和《酵母工业水污染物排放标准》：GB—[]）。糖蜜发酵工业废液的主要特点（表：具有高浓度有机物（酒精和酵母废液的BOD分别高达和mg·L-CODCr分别高达和mg·L-，可生化性差，难以被生物降解。含高浓度盐（酒精和酵母废液的SO-浓度分别高达和mg·L-，呈性（酒精和酵母废液的pH范围分别为—和—）。进步验证,将只生长期致的商品代海兰褐产蛋鸡随机分为两个处理组(对照、%糖蜜)经d的饲养试验,得到了与表相同的结果,即:使用%的甘蔗糖蜜鸡产蛋率提高%,料蛋比下降%。